我らが東北の食を世界基準へ。

日本を訪れるムスリム（イスラム教徒）の
観光客は年々増え続けています。
しかし、彼らが直面するのは
「安心して食べられるものがない」
という切実な悩みです。
私たち「東日本ハラール協会」は、
単に宗教的な厳格さを押し付ける団体ではありません。
目指しているのは、受け入れる側（事業者様）にも
、訪れる側（ムスリムの方々）にも無理のない
「持続可能な食の多様性」です。
完全なハラール認証の取得サポートはもちろん、
まずはできる範囲から始める
「ムスリムフレンドリー」の普及、
現場ですぐに役立つ実践セミナーなどを通じて、
東北の豊かな食文化を世界基準へとアップデートします。

セミナー予約はこちらオンラインセミナーも近日開始

主なご提供内容

ハラール認証サポート

※準備中

食品の取り扱い

※準備中

食材の管理方法

※準備中

厨房機器の取り扱い

※準備中

食品の仕入れ方

※準備中

社員さんに対する指導サポート

※準備中

食品以外のハラールについて

※準備中

ハラール店のご紹介

※準備中